Своему названию пирожки обязаны быстрому приготовлению - не нужно замешивать тесто и ничего лепить. Как раз тот самый рецепт-выручалочка, когда некогда готовить пирожки, а их очень хочется.
Сотейник 32/8,5 см линии «Темный мрамор»
Ингредиенты:
лаваш - 2 шт.
зелень - для подачи
Для начинки:
капуста - 700 г
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец - по вкусу
растительное масло - 4 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л. (по желанию)
Для кляра:
минеральная вода (или молоко, или вода) - 250 мл.
яйца - 2шт.
мука - 140 г
крахмал - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2ч.л.
Нашинкуем капусту, луковицу порежем четветькольцами, морковь натрем на терке.
В сотейник наливаем растительное масло и обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем вместе с луком минуты 3. Добавляем капусту, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 7-10 минут. Добавляем соль, перец, уксус и жарим до готовности капусты.
В миску вливаем воду, добавляем соль, яйца и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, крахмал и хорошо перемешиваем венчиком.
Берем лаваш и на него выкладываем начинку, равномерно распределяем. Заворачиваем рулетиком и разрезаем на порционные кусочки.
В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем. Опускаем в кляр заготовки и кладем в сковороду, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
Подаем к столу, приятного аппетита!
1 view
1648
447
11 hours ago 00:05:24 1
😋Золото, а не бутерброды👍 Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА и сразу 2 РЕЦЕПТА за 5 минут!
13 hours ago 00:01:00 1
Пирожки «Минутка» | Рецепт Kukmara
18 hours ago 00:01:00 1
ТАК ТЫКВУ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ‼️ А ЗРЯ‼️ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТЫКВЫ ЗА 20 МИНУТ #Shorts
1 day ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
1 day ago 00:10:18 1
Ленивые ПИРОЖКИ за 10 минут!
1 day ago 00:10:57 1
Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следа
3 days ago 00:06:25 1
Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!
3 days ago 00:12:32 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ГОТОВЛЮ! Готовлю вкуснятину за 10 минут! МУЖ в восторге
3 days ago 00:03:53 1
Шоколадный Пирог “Минутка“
3 days ago 00:01:25 1
Потрясающее ЛАКОМСТВО к Чаю за считанные минуты! Рулет из ЛАВАША с творогом и ягодами
4 days ago 00:01:00 1
Беру КАПУСТУ и готовлю к Ужину за 20 минут! Вкусные, Сочные и без лепки! Вместо обычных КОТЛЕТ
4 days ago 00:05:01 1
Это НЕВЕРОЯТНО! Тесто поднимется за 5 МИНУТ! Воздушные ПИРОЖКИ на кипятке с яблочной начинкой!
4 days ago 00:02:22 1
Этот рецепт должен знать КАЖДЫЙ! Обалденная вкусняшка за 1 минуту! САМЫЙ вкусный сырный соус
4 days ago 00:01:37 1
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ за 20 МИНУТ в ДУХОВКЕ
4 days ago 00:02:14 1
Ленивые пирожки с луком и яйцом или пышные оладьи на кефире с начинкой! Вкусный завтрак за 10 минут
5 days ago 00:03:53 1
Десерт за 5 минут, который покорил весь мир! Итальянская Панна-котта
6 days ago 00:07:01 1
НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!
1 week ago 00:03:19 2
Пирожки “Минутки“ из Чудо теста!
1 week ago 00:03:07 1
За 1 МИНУТУ к Чаю Быстро / Наивкуснейшие Слойки С Яблоком И Корицей
1 week ago 00:15:06 1
ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки!
1 week ago 00:01:00 1
Пышные пирожки на кефире, за 15 минут
2 weeks ago 00:04:56 1
Когда нет времени НА БУЛЬОН, готовлю ГЕНИАЛЬНЫЙ суп за 20 минут!
2 weeks ago 00:01:35 1
Ленивые ПИРОЖКИ с повидлом Одной порции БУДЕТ МАЛО!
2 weeks ago 00:05:35 1
Быстрый ТОРТИК за 5 минут БЕЗ духовки! Очень вкусный и простой торт