ФИСТАШКОВЫЙ РУЛЕТ💚 НЕЖНЕЙШИЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с фисташками и малиной!
Фисташковый рулет!
Безумно вкусный десерт к чаю!
Ингредиенты:
Яичный белок 200 гр (яйца категории С0/6 шт)
Сахар 250 гр
Кукурузный крахмал 25 гр
Фисташки 130 гр
Малиновая начинка
150 гр малины замороженная или свежая (выход пюре -100 гр)
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка сахара
Крем
Маскарпоне 200 гр
Холодные сливки 30-35% жирности 100 мл
Сахарная пудра 10-15 гр
БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОСМОТР
РЕЦЕПТЫ кексов и маффинов
РЕЦЕПТЫ тортов
РЕЦЕПТЫ пирогов
РЕЦЕПТЫ печенья
#фисташковый_рулет #меренговый_рулет #десерты #кчаю #десертбезмуки #легкийдесерт #фисташкамалина #ореховыйрулет