Aprende con este vídeo a cómo hacer unas fabes con almejas, una riquísima receta asturiana que combina la suavidad de las fabes con el delicioso sabor a mar de las almejas. ¡Toda una experiencia gastronómica! 😊💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 500 g de fabes o habichuelas
- 2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 500 g de almejas
- 1 cda de harina de trigo (15 g)
- 125 ml de vino blanco o caldo (1/2 vaso)
- 2 cdas de aceite (30 ml)
- 1 sobre de azafrán (0,4 g) o colorante alimentario
- Sal al gusto
- Perejil picado
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
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