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: We Have the Technology: How Biohackers, Foodies, Physicians, 보고, 듣고, 맛보고, 만지고, 냄새를 맡고, 우리는 신체의 감각을 통해 세계를 인식한다. 이 모든 감각과 인식을 주관하는 것이 바로 1.4킬로그램의 뇌다. 그렇다면 뇌는 어떠한 원리로 외부의 감각을 받아들이고 다시 우리에게 전달하는 것일까? 이 책의 저자 카라 플라토니는 젊은 과학기자에ƹ감각의미래, 맛의 주기율표, 캘리포니아대, 뉴욕시립대, 코쿠미, 우마미, 단맛,짠맛, 발효,숙성치즈, 고다,신경과학자, 공학자, 심리학자,유전학자,외과의사,트랜스휴머니스트,미래학자