МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Наши традиции».
Макароны по - флотски.
4 порции
Цены актуальны на январь 2022 года
Ингредиенты
Букатини (длинные толстые макароны с дыркой по центру) 320 г (114 р.) («Ашан», 500 г = 178 р.)
Фарш говяжий 400 г (208 р.) («Ашан», 400 г = 208 р.)
Морковь 1 шт. (8 р.) («Ашан», 1 кг = 80 р.)
Лук 1 шт. (3 р.) («Ашан», 1 кг = 30 р.)
Томаты в с/с 200 г (30 р.) («Лента», 680 г = 104 р.)
Огурцы маринованные 2 шт. (23 р.) («Лента», 720 г = 112 р.)
Твёрдый сыр 50 г (58 р.) («Ашан», 1 кг = 1170 р.)
Петрушка 1 веточка (3 р.) («Ашан», 150 г = 170 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Перец
Соль
Итого: 4 порции макарон по – флотски = 449 р., 1 порция макарон по – флотски = 112 р.
Приготовление
1. В кипящую подсолённую воду отправить макароны и варить около 9 минут до готовности.
2. Лук и морковь очистить и нарезать средним кубиком.
3. В глубокую разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и забросить морковь, слегка обжарить. Добавить лук и обжаривать вместе с морковью.
4. Когда уйдёт влага из овощей, добавить фарш и обжарить постоянно помешивая.
5. Томаты в собственном соку нарезать небольшими кусочками и отправить к фаршу, влить небольшое количество сока (40 - 50 мл).
6. Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками и отправить к фаршу.
7. Как только фарш в соусе начнёт закипать, посолить парой щепоток, поперчить по вкусу, перемешать и тушить на медленном огне ещё 8 минут.
8. Готовые макароны отправить к фаршу и хорошенько перемешать.
9. Сыр натереть на мелкой тёрке и отправить к макаронам.
Сервировка
10. Макароны переложить на порционные тарелки, украсить нарезанной петрушкой и тёртым сыром.
Приятного аппетита!
1 view
318
112
5 months ago 02:05:59 1
Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты
5 months ago 00:23:05 1
ЧТО ЕСТЬ, ЧТО БЫ ПОХУДЕТЬ. Три рецепта ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Просто, вкусно и малокалорийно. ЕШЬ И ХУДЕЙ.
5 months ago 00:01:00 1
ЗАПРАВКА для ФУНЧОЗЫ по-корейски Как приготовить соус кисло-сладкий рецепт видео пошагово
5 months ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
5 months ago 01:00:59 1
2023-04 игумен Лука (Степанов). Ответы на вопросы. «В ожидании Пасхи»
5 months ago 01:24:16 1
Секрет пользы картошки: почему она полезнее, чем вы думаете
5 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
5 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
5 months ago 00:02:39 1
Жареные СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ГРИБЫ, с макаронами не оторваться. Никто не ожидал, что это очень вкусно
5 months ago 00:02:04 1
Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре
5 months ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
5 months ago 00:05:05 1
Продукты для нуждающихся
5 months ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
5 months ago 00:01:00 1
Макароны не отвариваю. Готовлю Быстрый УЖИН или ОБЕД в одной посуде для всей семьи. ВКУСНО и Просто
5 months ago 00:09:48 1
Таких вкусных макарон в сковороде я ещё не готовила.Вкусный ужин из простых продуктов
5 months ago 00:00:59 1
МАКАРОШКИ С СЫРОМ ДЛЯ АРТУРИО
5 months ago 00:02:13 1
Пицца-бутерброды за 10 минут. Сочная начинка на хрустящем батоне.
5 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
5 months ago 01:04:43 3
Реальная инфляция, повышение налогов и черный лебедь для рубля. Экономист Олег Вьюгин
5 months ago 00:01:30 1
Соус из зеленого горошка
5 months ago 00:02:49 1
БЮДЖЕТНЫЙ ОБЕД из КАРТОШКИ - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ Рецепты из Доступных Продуктов!
5 months ago 00:01:54 1
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ в мультиварке-скороварке.
5 months ago 00:04:04 1
🧀Сливочно-сырный суп с шампиньонами! Один из любимых рецептов грибного супа!
5 months ago 00:03:07 1
Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами