Они мягкие, как облако! ВОЗДУШНАЯ ВЫПЕЧКА с начинкой! Простой рецепт вкусной выпечки!
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖
🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 50 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Ванильный сахар/ваниль — по вкусу.
✔Масло растительное без запаха (у меня подсолнечное)— 100 мл.
✔Мука пшеничная — 450-480 г.
Начинка:
✔Вареное сгущенное молоко — 250 г (можно заменить на густой джем).
Посыпка (штрейзельная крошка):
✔Мука — 80 г.
✔Масло сливочное — 40 г.
✔Сахар — 30 г.
✔Для смазывания булочек — 1 яйцо или 1 яичный желток 1 столовая ложка молока.
👉 У меня Форма для выпечки диаметром 25 см
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.