НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ БРИЗОЛЬ (ингредиенты в описании)

➡️ Продукты: ✔️ 400 гр фарша (любого) ✔️ 1 лук ✔️ 2 зуб чеснока ✔️ соль, перец ✔️ 6 яиц ✔️ 6 ст.л.молока ✔️ 2-3 маринованных огурца ✔️ 2 средних помидора ✔️ 70 гр сыра ✔️ 100 гр сметаны(не обяз) ✔️ 3 веточки укропа ▪️ в фарш добавить нашинкованный мелко лук и чеснок. Посолить, поперчить, перемешать, отбить фарш ▪️яйцо смешать с 1 ст.л.молока и солью. Пожарить блинчик с двух сторон ▪️на блинчик распределить ровным слоем часть фарша ▪️смазать смесью сметаны и укропа ▪️выложить нарезанные огурцы и помидоры ▪️посыпать тертым сыром ▪️свернуть рулетом. Так сформировать все блинчики ▪️выложить в форму, поставить в духовку на 30 мин при 180*С ? фарш можно обжарить ? сыр вкусно взять моцареллу ? начинка может быть любая ?перед тем как ставить в духовку, бризоль можно залить смесью 1-го яйца и 2 ст.л.сметаны?? ?запекать в духовке необязательно, можно фарш распределить прямо на поджаривающимся блинчике , предварительно раскатав его между пищевой пленкой ?яичный блин можно заменить на тонкий лаваш