5 блюд, которые я ем каждую неделю | ВЕГАНСКИЕ ЗОЖ РЕЦЕПТЫ

Получите скидку 5% на всю технику RAWMID по промокоду KURKUMA (суммируется с другими скидками☝️) - Моя модель блендера - 🍊 Таймкоды 🍊 00:00 - 00:22 - Интро 00:22 - 01:18 - Типичный завтрак 01:18 - 01:50 - Ленивый быстрый обед 01:50 - 04:15 - “Сложный обед“ Buddha Bowl 04:15 - 06:15 - Смузи (завтрак или перекус) 06:15 - 08:28 - Суп-пюре (ужин) 08:28 - 12:29 - 💙Мега-мороженое 12:29 - 13:08 - Пара слов о блендере Веганские блюда, которые я ем каждую неделю. ➊ ЗАВТРАК 🍓: ● Любая цельнозерновая крупа (овес/полба/гречка/пшеница и тд) ● Ваши любимые ягоды (замороженные или свежие) и/или фрукты ● Любое растительное молоко - мне нравится овсяное немолоко 3.2% ● Немного семян или несколько орехов ● *можно добавить финики/кленовый сироп/патоку или немного сахара ➋ ОБЕДЫ 🥗: ▻ Ленивый быстрый обед ● Рис ● Консервированная фасоль ● Любые нарезанные овощи (сырые или приготовленные на пару одновременно с рисом) ● Соусы: соевый, сирача, кунжутный ▻ 2.2 “Сложный обед“ - Buddha Bowl формула: ● Рис/бурый рис/киноа/булгур ● Белковый элемент (тофу, сейтан, бобы эдамаме, фасоль, горох, нут, чечевица) ● Любые сырые овощи и зелень (сочетайте разные цвета - желтые, оранжевые, красные, фиолетовые, зеленые овощи обеспечат разнообразие витаминов) ● Соусы: соевый, сирача, кунжутный ➌ ПЕРЕКУС 🍌 - Смузи формула: ● Замороженные очень спелые бананы (замораживать на стадии, когда много коричневых пятнышек на кожуре, но сам банан идеальный без коричневый пятен). ● Замороженные ягоды или фрукты (например, манго) ● Немного шпината ● Растительное молоко или вода ● Жирный элемент для “милкшейка“: арахисовая или другая ореховая паста или просто орехи, тахини, кокосовое молоко ● Финики в качестве подсластителя ➍ УЖИН 🥙 Овощной суп-пюре без масла Рецепт отсюда: Ингредиенты: ● 1 большая луковица, порезать кубиками ● 4 зубчика чеснока, мелко порезать ● 2 морковки, мелко порезать ● 2 стебля сельдерея, мелко порезать ● Одна большая головка брокколи, порезать на соцветия ● 3 чашки (750 мл) овощного бульона или воды ● 1 чашка (250 мл) любого растительного молока ● соль и черный перец по вкусу Приготовление: 1. Потушить лук, чеснок, морковь и сельдерей на нескольких ложках бульона или воды 6-7 минут, пока они не станут мягкими и ароматными 2. Добавить брокколи, бульон или воду и растительное молоко и готовить на медленном огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими 3. Аккуратно переложить в блендер (проверить, может ли ваш блендер работать с горячими жидкостями, наливать не более половины чаши блендера за раз, оставлять открытым центр крышки(!), либо использовать погружной блендер прямо в кастрюле). 4. Добавить соль и перец (или другие специи) по вкусу. 5. Подавать сразу, либо хранить в холодильнике до 3 дней, в морозилке до 3 месяцев. PS В этом рецепте также можно использовать и другие овощи - экспериментируйте! ➎ ДЕСЕРТ 🍦 Веганское самое вкусное меге-нереальное и к тому же полезное мороженое “Соленая Каремель“ Рецепт отсюда: Ингредиенты: Для мороженого: ● Спелые замороженные бананы, 4 штуки ● Растительное молоко, около 150-200 мл (я брала овсяное немолоко 3.2% или Alpro Soya “subtle sweet taste“- с обоими получилось отлично!) Для соленой карамели: ● 8 фиников ● *Сироп агаве (или кленовый) ● 2 ст ложки растительного молока ● Соль Приготовление: 1. Смешайте финики с солью, сиропом и молоком в комбайне, блендере или вручную, порезав финики ножом. 2. Смешайте бананы с молоком в блендере. Его придется несколько раз перемешивать, или если блендер не очень мощный, то останавливать блендер и несколько раз сдвигать всю массу со стенок вниз. 3. Выложить слоями и сразу съесть, либо заморозить в плотно закрывающемся контейнере. Перед подачей достаньте мороженое из холодильника за 10 минут, и сделайте шарики с помощью ложки для мороженого. ВЕБИНАРЫ О ПИТАНИИ: 🥦 Вебинар “Как быть здоровым на растительном питании“ - ответы на ВСЕ ваши вопросы по растительному питанию - 🍋 Вебинар “Чистая красота“ Уже придерживаетесь веганского питания, но чувствуете, что ваши кожа и волосы не очень довольны такой смене питания? Вебинар “Чистая Красота“ поможет вам скорректировать ваше питание и улучшить уход за собой в соответствии с вашими этическими ценностями - -------- 🌍 Мой магазин этичной и экологичной одежда из натуральных растительных материалов - 📸 Instagram - ОБО МНЕ: Меня зовут Юля, я веган-минималист из Новосибирска. Весь июнь 2021 я буду в Новосибирске. Я снимаю видео про этичный и экологичный образ жизни, веганство и минимализм. У меня также есть онлайн-магазин этичной и экологичной одежды () Теги: что я ем веган, веганские рецепты, юлия куркума #веганрецепты #юлиякуркума