Ленивые круассаны

Бездрожжевое слоеное тесто 500гр Начинка: Нутелла или варёная сгущёнка 1,5-2ч.л. на каждый круассан. Для смазки: Желток молоко20гр сахарная пудра Тесто размораживаем. Немного и не сильно раскатываем скалкой или же растягиваем рукой.Разрезаем на треугольники, у основания немного, кладём начинку, защипываем края, как показано на видео и заворачиваем. Оставляем на час подниматься на тёплом месте. Смазываем желтком и убираем в разогретую духовку до 180’ на 25-30мин.
Back to Top