Готовим нежную, тающую во рту, с лимонной кислинкой и сюрпризом внутри низкокалорийную творожную Пасху.
Вес: 480 гр
Размер пасочницы: нижнее основание - 11*11 см, верхнее - 5*5 см, высота 9 см
КБЖУ на 100 гр: 164,07/17,12/9,47/2,48
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо С1 - 1 шт
Греческий йогурт - 140 гр (сметана, мягкий творог)
Сливочное масло - 30 гр
Творог в брикете 0% - 360 гр
Ванилин - 1 гр
Цедра лимона - 1 ч.л.
Краситель жёлтый - 6-8 капель (можно не добавлять или заменить 1/2 ч.л куркумы, но не больше)
Подсластитель - 5 гр
Мак - 25 гр вода 100 мл подсластитель - 3 гр
Яйцо, греческий йогурт и сливочное масло достать заранее из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
В ковш поместить мак, подсластитель и воду. Варить на среднем огне, периодически помешивая, до испарения жидкости (у меня ушло 15 минут). Дать остыть.
В кастрюлю с толстым дном поместить греческий йогурт, яйцо и половину подсластителя. Перемешать до однородного состояния. На медленном огне, периодически помешивая, варим до загустения. Нельзя доводить до кипения, снять при появлении первых пузырей. Поставить кастрюлю в таз с холодной водой, так масса быстрее остынет.
В глубокую миску поместить творог, ванилин, оставшийся подсластитель, заварную массу и мягкое сливочное масло. Тщательно пробить погружным блендером до однородного состояния. Разделить массу на две равные части. В одну добавить мак и еще раз пробить блендером. В другую часть добавить цедру лимона и краситель (у меня гелиевый, водорастворимый).
Пасочницу застелить влажной марлей (несколько слоёв). От лимонной массы отложить 2 ст.л. Остальную распределить по стенкам пасочницы. Внутрь выложить маковую массу. Периодически простукивать об стол, чтобы вышел воздух. Сверху распределить отложенную лимонную массу. Закрыть дно краями марли. Поставить пасочницу в миску, в которую будет стекать жидкость. Сверху установить груз. Убрать в холодильник на сутки. Периодически необходимо сливать выделившуюся жидкость.
Смотрите также:
- Простой рецепт ТВОРОЖНОЙ ПП ПАСХИ БЕЗ Яиц и Заваривания!
- ПП КУЛИЧ на ПАСХУ без дрожжей и сахара! ГЛАЗУРЬ для куличей БЕЗ ЯИЦ
- ТВОРОЖНАЯ ПП ПАСХА | Вкусная заварная пасха без сахара | Пасхальный рецепт 2022
#пппасха #творожнаяпасха #напасху
1 view
270
49
1 month ago 00:00:53 3
Вкуснейшая выпечка
1 month ago 00:00:38 70
Нежнейшая творожная ПП пасочка
КБЖУ на 100 гр: 150/10.9/8.3/7.9
1 month ago 00:00:20 1.1K
Домашняя выпечка
1 month ago 00:00:59 310
Выпечка на каждый день недели
1 month ago 00:06:32 1
Мягкие Сочни (Сочники) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
1 month ago 00:03:10 1
Ресторанный рецепт сырников Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
1 month ago 00:03:45 1
НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ за 5 минут без духовки. Чизкейк. Люда Изи Кук. Блюда из сыра и творога, рецепт с творогом.
1 month ago 00:01:01 10
Нежные творожные оладьи
1 month ago 00:06:24 1
Запеченные Блины с Творогом под Нежным Соусом/Рецепт тонких блинов/Сладкая Жизнь
1 month ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
1 month ago 00:00:04 477
Выпечка
1 month ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:02:33 1
Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!
1 month ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
1 month ago 00:12:00 1
💯НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА✅ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ‼️
1 month ago 00:06:08 1
Я в ВОСТОРГЕ! КУЛИЧИ как ПУХ за 5 Минут! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ и БЕЗ РАССТОЙКИ Простой Рецепт
1 month ago 00:01:00 240
Рецепты выпечки
1 month ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:08:00 1
Творожная запеканка: “ВСЕГО ПО 3“!!! Легко запомнить- быстро приготовить!