Вяленые баклажаны. Таких баклажанов, ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ. Ароматные, нежные, сочные

Сегодня у нас великолепный рецепт. Мы с вами готовили. Вяленые помидоры и вяленые сливы. А вяленые баклажаны, вы пробовали. Это необычно, вкусно и просто. Ингредиенты Баклажаны Соль Масло растительное Для заливки Чеснок Прованские травы Растительное масло Последовательность Баклажаны очищаем, нарезаем на кольца. Добавляем соль, выкладываем на бумажные полотенца. Даем немного полежать. Смазываем растительным маслом и выкладываем на решетку. Ставим в духовку, 150 градусов. Примерно 30-40 минут. Выключаем духовку и оставляем, до полного остывания Берем стерильную баночку и складываем баклажаны Соединяем масло, чеснок, прованские травы. Доводим до кипения, заливаем баклажаны. Охлаждаем, потом ставим в холодильник на сутки. Великолепное блюдо готово. Можно экспериментировать. Добавлять сахар, сок лимона, гвоздику, розмарин, тимьян. Приятного аппетита. Приятного аппетита. Добра и любви.
Back to Top