💙 Соус Песто. Просто. Удобно. Вкусно
Если вы когда-нибудь мяли в руках свежие листья базилика, то точно запомнили дразнящий и пряный аромат.
Почему соус песто это просто? Да потому что нужно 6 ингредиентов и блендер.
Почему удобно? Потому что его можно хранить в холодильнике неделями и, отварив макароны, сделать себе изысканную пасту.
Почему вкусно? Потому что вам надо попробовать и узнать!
Итак соус песто:
- 200 гр свежего базилика
- 50 гр тёртого пармезана
- 30 гр кедровых орешков
- 2 зубчика чеснока
- соль
- оливковое масло
Базилик.
В наше время свежий базилик это уже не редкость. Если у вас есть доверие к его происхождению, то лучше не мыть. А если помыли, то очень хорошо просушить.
Отделяем листья от основного толстого стебля.
Измельчаем и смешиваем все ингредиенты любым удобным способом. Можно в блендере, если хотите аутентичности, то в ступке.
Оливковым маслом доводим до консистенции очень густой сметаны.
Важно использовать только высококачественное масло. И кстати, растительное масло может быть любым, которое вам нравится. В оригинале используется, конечно же, оливковое.
Имейте ввиду, что не стоит придерживаться строгих чисел, добавляйте ингредиенты, как считаете нужным, и тогда вы найдете свой, идеальный рецепт.
Желаемые макароны отварите согласно инструкции. Перемешайте с соусом песто в отдельной таре, добавив воды, в которой готовились макароны. Сверху посыпьте пармезаном и вуаля - изысканная паста у вас на столе.
📙 #Паста, #Соус_песто, #Рецепт, #Вертикальное_видео
1 view
147
36
10 months ago 00:03:14 1
🥬Соус Песто из рукколы - рецепт итальянской кухни! Готовлю, как только появляется первая зелень!
10 months ago 00:12:30 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептов
10 months ago 00:03:54 1
The Flaying - Place du Parvis (Official Music Video)
10 months ago 00:03:17 1
3 ВКУСНЕЙШИХ СОУСА ПЕСТО. Из Базилика, Сельдерея, Морковной ботвы.
10 months ago 00:19:29 1
Осенний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: меню для осеннего застолья на 6 человек
10 months ago 00:22:30 1
🎄ПЛАНИРУЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ🎄
10 months ago 00:10:36 1
5 лучших рецептов СОУСОВ + 4 способа стерилизации банок
10 months ago 00:08:51 1
Мой день счастья. Брошь ПИОН. Блюда от Екатериной Плотниковой. Хиты мировых мюзиклов.
10 months ago 00:00:28 1
Соус песто от итальянского шефа для моих подписчиков❤️
10 months ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
10 months ago 00:24:27 1
Соусы песто, сальса верде
10 months ago 00:59:57 1
Рецепты простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
10 months ago 00:10:03 1
Нежный ЛОСОСЬ в ЧЕШУЕ из КАРТОФЕЛЯ! РЕСТОРАННОЕ блюдо дома! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
10 months ago 00:19:34 1
Легко сделать дома! Сливочное масло от экс-судьи Мастершеф, Татьяны Литвиновой
10 months ago 00:10:09 1
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
11 months ago 00:11:37 1
МЫ ПРИГОТОВИЛИ 3 ЛУЧШИХ БЛЮДА ИТАЛИИ. SUB ENG ,FR, ESP, 中文
11 months ago 00:03:14 1
ПП рецепт/ Овсяноблин с брынзой и помидорами/ Полезный завтрак/ Простой рецепт/ Готовлю с любовью
11 months ago 00:20:03 1
Меню на Новый Год 2024 САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2024
11 months ago 00:10:37 3
Томатный крем-суп с паприкой
11 months ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
11 months ago 00:05:52 1
Простая паста с домашним песто
11 months ago 00:05:00 1
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ | Не отличить от мясных
11 months ago 00:02:48 1
3 Варианта КРУАССАН с Начинкой (Вкусный и быстрый завтрак)