[한국인의밥상★풀버전] 🏔한라산 정상보단 낮고 제주 🌊바다보단 높은 곳, 중산간 웃뜨르 사람들의 인생! “웃뜨르에 가봅서, 제주 중산간 밥상” (KBS 20151217 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “웃뜨르에 가봅서, 제주 중산간 밥상!” (2015년 12월 17일 방송) 주 하면 떠오르는 곳은 바다- 하지만 제주 사람들을 품어주는 곳은 바다가 전부가 아니다. 한라산 정상보단 낮고 제주 바다보단 높은 곳, 중산간에도 제주사람들이 산다. 오름가 ‘위쪽 들녘’이라는 뜻의 웃뜨르는 바로 이 중산간지역을 이르는 제주 말 바다와 떨어져 있으니 돌밭을 일구고, 바람과 싸워야 했던 웃뜨르 사람들에게 밥상을 받는 일은 밤새 안녕했다는 위로였고, 고된 삶을 지탱해준 버팀목이었다. 오름에서 나서 오름에서 살다가 오름으로 돌아가는 것이 웃뜨르 사람들의 인생! 12월! 한라산 꼭대기에 눈이 내려앉는 이 때,