Крестьянская песня из региона Эмилия-Романья. Известна с начала XIX века, но первая запись была сделана при Муссолини; данную же видоизмененную версию аранжировал Эннио Морриконе. Именно так, по мнению авторов фильма “Аллонзанфан“ (“Allonsanfàn“, 1974, режиссеры - братья Паоло и Витторио Тавиани), развлекалась на рубеже 18-19 вв. итальянская провинциальная аристократия.
В первой части поет Лаура Бетти, во второй - Леа Массари (правда, похоже?). Текст - см. ниже (с Вашего позволения, без “дырын-дын-дын“).