CROCCHETTE di PATATE - SEMPLICISSIME e CROCCANTI!😎😍🥔

Il secondo piatto di cui non sapevi di avere bisogno: crocchette di patate! Sono super croccanti, pronte da immergere nella tua salsa preferita e gustare!🤤😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:06 – PREPARAZIONE PATATE 00:09 – CONDIMENTO 00:29 – RIPOSO E TAGLIO CROCCHETTE 00:40 – IMPANATURA CROCCHETTE 00:49– COTTURA 01:00 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Patate 350 g Amido di mais 40 g Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino 2 rametti Salvia 2 foglie Aglio q.b. Uova 2 Pane grattugiato q.b. Olio di semi di arachide q.b. Fate cuocere le patate in abbondante acqua, portate a bollore e fate cuocere per 40 minuti e comunque finché infilzandole con una forchetta saranno morbide. Scolatele e fatele intiepidire. Tritate il rosmarino, la salvia e tenete da parte. Quando le patate saranno pronte schiacciatele con uno schiacciapatate, non serve neppure sbucciarle perché la buccia rimarrà nello schiacciapatate. Aggiungete poi un pizzico di sale, di pepe, parte del trito di rosmarino e la salvia, l’aglio in polvere fate incorporare il tutto ed aggiungete l’amido di mais, mescolate ulteriormente prima con una forchetta e poi con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite il composto in un foglio di carta forno, date la forma a salame e chiudete bene a caramella e riponete in frigorifero per 1 ora. Riprendete il rotolo di patate, tagliatelo a fette di almeno 1 centimetro. Versate il pane grattugiato in un piatto, aggiungete il restante trito di salvia e rosmarino e mescolate. Versate le uova in un altro piatto e sbattetele con una forchetta, aggiungete un pizzico di sale. Riscaldate abbondante olio di semi di arachide in una pentola o nella friggitrice. Passate le crocchette di patate prima nell’uovo sbattuto, nel pane grattugiato e poi nuovamente nell’uovo e per ultimo nel pane, versate le crocchette nell’olio bollente e fatele dorare da ambo i lati, quando saranno pronte, scolatele e fatele riposare nella carta assorbente. Servitele calde o a temperatura ambiente. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► SECONDI PIATTI: TUTTE LE RICETTE _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #crocchettepatate #secondipiatti #giallozafferano