Голодание в вопросах и ответах. Часть III

Сайт доктора: Биологическая наука сделала очередной шаг в понимании того, что происходит с нами и внутри нас. Теперь мы знаем, что наша жизнь и здоровье зависят не только от состояния органов, тканей и клеток нашего организма, но и от тех, кто живёт внутри нас. Многие миллионы лет мы эволюционировали вместе с ними. Это вирусы, бактерии, грибы, простейшие, членистоногие и даже черви… Они живут в нашем организме и влияют на нашу жизнь. Наши болезни, на наше самочувствие и на наше поведение, в том числе, пищевое – это результат «коллективного творчества». Все они едят через наш рот. Эта компания называется микробиом. Что делать, это наш персональный микрокосмос, неотъемлемая часть нашего организма. Голодание позволяет изменить «расстановку сил», когда доступ к еде ограничен. Слегка усмирив свой микробиом, мы позволяем нашему организму чуть лучше управлять своим хозяйством. Микробиом изменчив. Веганы и мясоеды - каждый имеет свой микробиом, и он может измениться за 2-3 дня. Дети – свой