Готовим по семейному.. Пирожки из картофельного пюре с фаршем.

В картофельное пюре добавить яйцо, ложку муки , все перемешать. Отдельно обжарить лук, добавить фарш, хорошо обжарить и протушить, добавить вареное яйцо. На ладошке распластать пюре, внутрь добавить начинку из фарша , закрыть , сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.Подавать с помидоркой и салатом. Приятного аппетита! 👍