Рыбка в томате, овощная.Отменный вкус!

Вкус этой рыбы всегда отменный. Кстати, это единственное рыбное блюдо, обожаемое с детства и до сих пор. К тому же оно универсально, для праздника годится, для рыбного дня семье тоже. Понравится! Ингредиенты: Рыба ( у меня минтай) - 900 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л Масло растительное - для жарки Вода - 250 мл Соль -0,5 ч.л Сахар -1 ч.л Мука для панировки