Жареная ПУТАССУ с луком и соусом Тартар

Эта рыбка, при своей совсем низкой цене, получается очень вкусная. Мясо у неё не жирное, а костей мало. Жареный лук и соус придадут дополнительный вкус и аромат. После обжаривания лук рекомендуется немного подсолить и слить с него излишнее масло. В качестве гарнира хорошо подходит отварной картофель с зеленью. Мой канал на Дзене Моя группа в контакте