Грушевый пирог на песочном тесте • Тарт с кремом и грушей • Готовить просто

Вкусный грушевый пирог — это не сказка. И не обязательно делать шарлотку. Предлагаю сделать Тарт с кремом и грушей. Тарт — это обязательная основа песочное тесто. А крем, всем известный заварной, но… Не все так просто, крем будет на кокосовом молоке. Так что любители кокоса, этот рецепт для вас! Пусть грушевый пирог на песочном тесте не только порадует вас, но и удивит. ⏱️ Время приготовления рецепта: 60 минут 🥄 Состав: Основа: • Сливочное масло — 100 гр • Мука — 200 гр • Соль — 1/3 чайной ложки • Сахарная пудра — 20 гр • Яйцо — 1 штука • Холодная вода — 10 мл Грушевый слой: • Груши — 3 штуки • Сахар — 100 гр • Вода — 200 мл Крем: • Кокосовое молоко — 400 мл • Сахар — 40 гр • Мука — 40 гр • Сахарная пудра — 40 гр • Яйца — 3 штуки