ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ #109 ORIGINAL - рецепт Ильи Лазерсона и Анны Красовской
Анна Красовская, один из лучших кондитеров России, научит, как испечь кольца из заварного теста с творожным кремом. Всем любителям эклеров обязательно к просмотру!
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Подписывайтесь на канал Анны:
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Вода - 180 гр
Соль - 2 гр
Яйца - 300 гр (5 шт крупных)
Крем:
Творог - 320 гр
Масло сливочное - 175 гр
Сахарная пудра - 90 гр
Сгущенное молоко - 65 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик (30 гр)
Коньяк или десертное вино - 1 ст.л.
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
YouTube |
Facebook |
Instagram |
Вконтакте |
Однокласники |
Музыка | Alexander Migel
Спасибо за всЁ)