Салаты

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА 🎄Надоели салаты с майонезом на Новый год? У меня для вас отличный рецепт очень вкусного, красивого и легкого салата. Отличный вариант для новогоднего стола🎄 Ингредиенты: Лосось 300 гр Листовой салат 1 большой пучок Огурцы 150 гр Помидоры черри 150 гр Яйца вареные 3 шт Маслины 60 гр Лук красный 10 гр Соль и перец Для заправки: Йогурт греческий 130 гр Чеснок 1 зубчик Укроп несколько веточек Горчица не острая 1 ч.л Соль и перец Вода, если йогурт слишком густой Для заправки смешать йогурт, горчицу, добавить чеснок и укроп, посолить и поперчить. Если йогурт слишком густой, как у меня, добавить воды и довести до консистенции, как на видео. Лосось нарезать на кусочки, посолить и поперчить. Запечь до готовности. На тарелку порвать листья салата. Сверху разложить огурец нарезанный кружками, черри разрезанные на половинки. Затем яйца нарезанные на кружки, маслины и лук полукольцами. Лосось с помощью вилки поломать на кусочки и выложить на салат. Полить салат заправкой. При желание огурец можно заменить на авокадо.