いつもの漬物がちょい中華！ ごま油 香る 辣白菜 (ラーパーツァイ) のレシピ 作り方

辣白菜 (ラーパーツァイ) のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜をピリッと辛みの効いた甘酢に漬けた中華風の簡単お漬物です。おつまみにもぴったりのひと品ですよ♪白菜の甘みがごま油の香りをふわっとまとい、お箸が止まりません！ ■材料（3〜4人分/20分) ・白菜：1/4株(400g) ・にんじん：1/3本 ・塩：大さじ1/2杯 ☆ごま油：大さじ2杯 ☆唐辛子(輪切り)：1本 ☆砂糖：大さじ1杯 ☆鶏ガラスープの素：少々 ☆酢：大さじ3杯 ■下ごしらえ にんじんは細切りにします。 ■作り方 ①白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ってボウルに入れます。にんじんと塩を加えて揉み込み、15分ほど置い{