Суп из белых грибов

— Белые грибы - 250 г.; — Морковь; — Картофель; — Лук репчатый; — Соль и перец. Способ приготовления: 1.Натираем на терке морковь и половинку луковицы. Кладем в кастрюлю натертые овощи и две средних картофелины целиком. 2.Как только сварится картофель, достаем и разминаем в пюре и отправляем обратно в суп. Далее добавляем заранее отваренные белые грибы. Добавляем молотый перец и солим по вкусу. 3.Варим 30 минут и готово. Рекомендую добавить немного душистого масла, а если вы любите грибной суп со сметаной, то масло можно не добавлять.