Шашлык с Юрием Верожинским. Готовим на мангале

Что нужно для отличного шашлыка? Бесспорно - хорошее мясо и умелые руки. Но на сколько важен мангал? В этом видео мы показали, как готвоить шашлык на толстостенном металлическом мангале с регулируемым поддувом и чугунными колосниками. Решать вам, но мы считаем, что такой мангал - поможет любым рукам быть умелыми. Видеосъемка