Популярное чеченское блюдо на основе кукурузной муки, мяса и чесночного соуса с бульоном. Просто и невероятно сытно. Блюдо для мужской компании.
Оригинальный рецепт взят у этой хозяйки
За что ей огромное Спасибо! Это действительно очень вкусно!)
Рецепт:
1. 600 гр. кукурузной муки
2. 50 гр. пшеничной муки
3. Мясо- говядина, баранина, птица
4. Яйцо 1шт. (но можно и без) мне показалось так тесто более пластично
5. Масло растительное 3 ст.ложки
6. Соль 1 ч.ложка
7.
2 views
4310
1542
10 months ago 00:19:33 1
Кукурузные галушки с сушеной говядиной. «АХЬАР ГАЛНАШ» Очень вкусно, сытно и полезно!!!
3 years ago 00:04:46 478
АХЬАР ГАЛНАШ. ЧЕЧЕНСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО.
4 years ago 00:00:00 2
АХЬАР- ГАЛНАШ (Кукурузные галушки)
9 years ago 00:03:20 4
В гостях у Каси Чеченская кухня Жижиг Галнаш национальное блюдо