Американский сыровар нашел себя в русской деревне

Джей Клоуз родился в Нью-Йорке и за свою длинную жизнь успел пожить не только в США, но еще в Европе и даже в Австралии. В 90-е годы Джей решил посмотреть, как живут люди в России. После этого путешествия американец Джей Клоуз понял, что нашел то место, где хочет остаться навсегда. В подмосковной деревне Мошницы он построил собственный дом, о котором так долго мечтал, стал разводить коз и занялся сыроварением. Оказалось, что это дело может приносить неплохой доход. Местные часто заглядывают к Джею в гости не только, чтобы купить вкусный сыр, но и послушать интересные истории из жизни американца. А рассказать действительно есть о чем: в поисках себя Джей объездил весь мир! Он работал шеф-поваром в Париже, летал бизнес-классом с Валентином Юдашкиным и Пьером Карденом, дружил с сыном Иосифа Кобзона Андреем, колесил с туром The Rolling Stones и пересекал моря на круизных лайнерах. А сейчас Джей строит свой собственный ресторан в Московской области, варит разнообразный сыр и проводит ма