Сытный и яркий салат

Сытный, яркий салат, по вкусу напоминающий баклажанно-кабачковую икру😋 Обязательно добавьте фету и орехи, они придадут дополнительный вкус и текстуру Ингредиенты: Сладкий перец - 2 шт Лук - 1 шт Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт Тыква - 200 г Соль, смесь перцев, тимьян, оливковое масло Соус: Оливковое масло - 30 мл Лимонный сок - 1 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Орегано - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Мед - 1 ч.л. Шпинат Фета Грецкие орехи