Булочки-ТЫКОВКИ!✨ Они покорили МОЁ СЕРДЦЕ!💖 // PUMPKIN buns!
Всем привет! Многие уже пекут на закваске хлеб и мало кто решается на сдобную выпечку, считая её менее пушистой, чем на промышленных дрожжах. Этим рецептом я опровергну все доводы! Наоборот за счет закваски, выпечка становится более яркой по вкусу, а тыквенное пюре добавляет не только вкус, но и разрыхляет тесто, делая его очень воздушным и лёгким. А ещё это невероятное тесто пахнет куличами и это просто БОМБИЧЕСКИ! Булочки не обязательно перевязывать ниткой, можно просто оставить в виде колобков или придумать свою версию формовки) это никак не влияет на их божественный вкус. И я всем очень рекомендую их испечь! Готовьте с любовью и приятного ароматного чаепития!☕
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Дзен✨
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как вывести пшеничную закваску🌾
Как вывести ржаную закваску🌾
Как перекормить закваску🌾
Ингредиенты📝:
-320 гр муки
-120 мл молока
-150 гр пшеничной закваски
-150 гр тыквенного пюре
-30 гр сливочного масла
-3 ч.л сахара
-10 гр ванильного сахара
-3/4 ч.л соли
-1 стол.л мёда
*Дополнительно*
-1 яйцо
-1 стол.л мёда
-1 стол.л сливочного масла
-12-14 шт отрезков ниток
------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
-320 gr of flour
-120 ml of milk
-150 g of wheat sourdough
-150 g pumpkin puree
-30 g butter
-3 tsp sugar
-10 g vanilla sugar
-3 / 4 tsp salt
-1 table.l of honey
* Optional*
-1 egg
-1 table.l of honey
-1 table.l butter
- 12-14 pieces of thread segments
------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
58 views
154
50
4 months ago 00:12:23 58
Булочки-ТЫКОВКИ!✨ Они покорили МОЁ СЕРДЦЕ!💖 // PUMPKIN buns!