プロが教えるポテトサラダの正解。　基本の料理　ポテサラ

今回は家庭料理の定番のポテトサラダの作り方です。 各家庭によって、作り方は違うと思いますが、 僕が考える正解はこの作り方です。 材料 じゃがいも（メークイン）５００g 玉ねぎ　小さいもの１個 ベーコン　５０g 卵　２個 ケーパー　大さじ１〜２ 粒マスタード　３０g マヨネーズ　４０g 塩　２〜３g（必要であれば） ポイント じゃがいものお料理ですので、美味しいじゃがいもを使って下さい。 茹でる際は、濃いめのお吸い物くらいの塩分で茹でます。 表面がポコポコ揺れるくらいの火加減です（40分くらい） 卵も一緒に入れました（沸騰して10分） ベーコンと玉ねぎは炒めています。 塩をして、中火で5分くらいです。焦げそうであれば、少し水を足して下さい。 これが美味しければ、基本的に成功します。 温かいうちに合わせて下さい。 味が物足りなければ、味の素、砂糖をひとつまみ入れると安定しやすくなります。 付け合わせに ブルーチーズと蜂蜜 いぶりがっこ 生ハム　などあいます。 おいしそう。作ってみたい。 と思われた方はぜひ、チャンネル登録といいねをお願いします。 下に普段使っている調味料のリンクを参考に貼っておきま