プロが教えるポテトサラダの正解。　基本の料理　ポテサラ

今回は家庭料理の定番のポテトサラダの作り方です。 各家庭によって、作り方は違うと思いますが、 僕が考える正解はこの作り方です。 材料 じゃがいも（メークイン）５００g 玉ねぎ　小さいもの１個 ベーコン　５０g 卵　２個 ケーパー　大さじ１〜２ 粒マスタード　３０g マヨネーズ　４０g 塩　２〜３g（必要であれば） ポイント じゃがいものお料理ですので、美味しいじゃがいもを使って下さい。 茹でる際は、濃いめのお吸い物くらいの塩分で茹でます。 表面がポコポコ揺れるくらいの火加減です（40分くらい） 卵も一緒に入れました（沸騰して10分） ベーコンと玉ねぎ