NOODLES allo ZENZEROš„¢ #Shorts
Indovinello: nei noodles non puĆ² mai mancare...š Ć piccantino, stravagante e inimitabile: ĆØ con questo tocco di zenzero che annunciamo la nascita di @zenzero_talentagency, la nuova talent agency che gestisce in esclusiva i migliori food creator del momento! š„
Una nuova era sta per cominciare! āØ Pronti a scoprirla? @Daniele Rossi Chef
Ingredienti:
200 g noodles
2 carote
2 zucchina
2 uova
Olio di semi q.b
Salsa di soia q.b
Salsa piccante q.b
Salsa dāostriche q.b
Sesamo bianco e nero q.b
Erba cipollina q.b
Zenzero q.b
120 g tonno
Salsa yaki soba q.b
Katsuobushi q.b
2 cipollotti
Preparazione:
Andiamo a preparare tutte le nostre verdure. Tagliamo il cipollotto e grattugiamo lo zenzero, la carota e la zucchina.
Tagliamo il tonno a cubetti e scaldiamo nel wok o in una padella antiaderente dellāolio di semi e del cipollotto.
A fine cottura rompiamo due uova e cuociamo insieme.
Facciamo andare per qualche minuto, dopodichƩ aggiungiamo le verdure, il tonno e tutte le salse.
Nel frattempo mettiamo i noodles in acqua calda leggermente salata per 1 minuto esatto.
Scoliamoli i noodles, li facciamo saltare ed infine impiattiamo. Buon appetito!
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