кабачковый рулет

Сезон кабачков в самом разгаре🔥 Приготовьте аппетитный рулет из кабачков с грибами и сливочным сыром🤤 Ингредиенты: Для основы: 🔻Кабачки - 600 г 🔻Сметана Особая Коллекция - 100 г 🔻Яйца SPAR - 2 шт. 🔻Мука SPAR - 120 г 🔻Сода - 0,5 ч. ложки 🔻Соль SPAR - по вкусу 🔻Перец чёрный SPAR - по вкусу Для начинки: 🔻Сыр плавленный SPAR - 200 г 🔻Шампиньоны - 350 г 🔻Лук репчатый - 1 шт. 🔻Чеснок - 2 зубчика 🔻Масло растительное SPAR - 2 ст. ложки 🔻Соль SPAR - по вкусу 🔻Перец чёрный SPAR - по вкусу Приступим к приготовлению: 1️⃣Натрем кабачки на терке. Добавим яйца, сметану, соль, перец, муку и тщательно перемешаем. 2️⃣На противень выложим пергамент, смажем маслом, распределим массу. Отправим выпекаться в разогретую до 180С духовку на 25 минут. Готовый корж завернем пергаментом и уберем в холодильник. 3️⃣Нарежем лук, шампиньоны, измельчив чеснок и обжарим на оливковом масле до золотистой корочки. Добавим соль, перец. 4️⃣Соберем рулет: на кабачковый корж намажем сливочный сыр, сверху выложим начинку, свернем и отправим в холодильник на 1,5 часа. 😍 - если захотелось приготовить рулет 🔥 - если захотелось кабачков Признавайтесь, сохранили рецепт? Скачивайте мобильное приложение Мой SPAR и заказывайте продукты для ваших кулинарных шедевров с доставкой на дом! #рецептыотspar