“СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ“ \ КОГДА ЗАХОТЕЛОСЬ НЕОБЫЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ

Ингредиенты: Арбуз(я взял желтый) Дыня Сахар 200 гр. Вода 50 мл. Арбуз,дыню вымыть,нарезать треугольниками(ну или как вам нравится), нанизать на деревянные шпажки. Убрать на 30 минут в морозилку. В кастрюлю влить 50 мл. воды и добавить сахар. Довести до кипения на медленном огне и варить пока не образуется вязкая консистенция золотистого цвета. Вынуть из морозилки фрукты и опустить в кипящую карамель,затем сразу в стакан с ледяной водой,чтобы карамель застыла. Хрустим на здоровье. Приятного аппетита!