Такую выпечку, готовить одно удовольствие
Капкейки «красный бархат»
Тесто:
Мука 440 гр
Сода 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Какао 20 гр
Ванилин по вкусу
Яйцо 4 шт
Сахар 300 гр
Кефир 360 мл (комнатной температуры)
2 ч.л. красного гелиевого красителя
Масло растительное 230 мл
Крем:
Сл. сыр 500 гр
Сах.пудра 200гр
Сливки 33% 200 мл
На выходе получаем 26 капкейков. Если для вас это много, берём все пополам
Приятного чаепития