ПП СОЧНИКИ
КБЖУ на 100гр: 211/17/7/18
Тесто:
🥯Творог5%-150г
🥯Желток-1шт
🥯Мука рисовая-60г
🥯Масло кокосовое-2мл
🥯Разрыхлитель-1чл
🥯Подсластитель, ванилин
🥯Желток на обмазку
Начинка:
🥯Творог5%-70г
🥯Мягкий творог-50г
🥯Подсластитель
🥯Белок
-Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме второго желтка
-Руками вымешиваем тесто и раскатываем скалкой
-При помощи стакана вырезаем кружочки
-Смешиваем все ингредиенты для начинки и выкладываем на тесто
-Аккуратно загибаем краюшек и смазываем желтком
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 20-25мин
-При подаче посыпаем сахарной пудрой