「豊前海一粒かき」牡蠣小屋　Oysters BBQ－2010 冬（1月）

Japan Marine Club ® （ジャパンマリンクラブ　since 1991)　 2010.1 　豊前海では牡蠣の収穫が真っ盛り。豊前海は福岡県東側に広がる周防灘西部海域にあって、文字通り栄養豊かな海です。ここで育った「豊前海一粒かき」は大粒でバリ旨の牡蠣です。熱燗キジ（ストレート）の...