Крок Месье/Крок Мадам. Французская кухня. Простой и вкусный рецепт завтрака

Крок месье и Крок мадам это классическое блюдо французский кухни, которое популярно на завтрак и сервируется во многих кафешках и бразери во Франции. Этот вкусный рецепт легко приготовить дома. Сначала нам нужно будет приготовить соус Морнэй ( Бешамель с сыром), потом завершить бутерброд в духовке. Соус Морнэй 40 г муки 40г сливочного масла 310 г молоко 40г сливки 33% лавровый лист маленькая луковица 3 шт гвоздика мускатный орех и корица соль и перец Ингредиенты 4 ломтика хлеба 4 ломтика ветчины