Рецепты заготовок на зиму

💚Зелёное масло Это не масло, а чудо какое-то! Уже попробовала заправить им салатики, полить отварную картошечку, ммм это объедение ⠀ Ингредиенты: 150 г укропчика, 300 г масла растительного Приготовление: 1. Опустить укроп в кипящую посоленную воду на 30 секунд, затем сразу переложить на пару минут в ледяную (чтобы он не потерял цвет) 2. Мелко нарезать укроп, добавить к нему растительное масло, хорошенько всё перебить блендером до однородной кашицы 3. Переложить её на марлю, сложенную в несколько слоев и дать стечь (помогать руками не надо, у меня из-за этого первый раз не получилось), масло должно стечь самотеком.