Сырные ватрушки с творогом в духовке - без молока

Сырные ватрушки с творогом или сырные лепешки - вкусный рецепт в духовке. Ингредиенты для теста: мука - 300 гр. теплая вода - 130-150 мл. соль - 0,5 ч. л. сахар - 1 ч. л. сухие дрожжи - 1 ч. л. сметана - 2 ст. л. растительное масло - 1 ст. л. Для начинки: творог мягкий - 2 пачки сыр - 200 гр. яйцо - 1 шт. (для смазывания). Выпекать 15-20 минут.