Домашняя ряженка в мультиварке

Домашнюю ряженку в мультиварке приготовить очень просто! Ингредиенты: 1. Молоко (лучше домашнее) – 1,5 л, 2. Закваска (биоряженка -5 ст.л., биокефир -5 ст.л.,сметана – 5 ст.л., закваска для йогурта – 1 уп.). Приготовление домашней ряженки в мультиварке: Этап 1: готовим топленое молоко. 1. Наливаем молоко в кастрюлю мультиварки. 2. Ставим сверху поддон для готовки на пару (чтобы пена не поднималась через клапан). 3. Выставляем режим «Тушение» - 6 часов. Этап 2: готовим ряженку. 4. Даем молоку остыть до