[한국인의밥상] 쫄깃쫄깃한 아귀꼬리회부터 도루묵찌개까지, 구룡포의 여름 나기 “바닷가 마을 여름 밥상” (KBS 210715 방송)
한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“바닷가 마을 여름 밥상” (2021년 7월 15일 방송)
지친 몸과 마음을 달래는 시원한 밥상을 찾아 떠나다
바닷가 마을의 특별한 여름 나기!
푸른 내음 가득한 든든한 밥상을 만나다
구룡포 바다로 준비하는 든든한 여름 밥상
긴 해안선 덕분에 여름이면 주변 지역보다 더 시원하다는 구룡포. 이곳 토박이 김종수 선장을 따라 아귀를 잡으러 가본다. 아귀에 대해서는 모르는 것 없다는 김 선장! 그에게서 아귀의 생태며, 먹잇감을 유인해 잡는 비법까지 아귀의 모든 것을 배워본다.
선착장으로 돌아온 김 선장을 맞이하는 사람은 손발이 잘 맞는 아내 김숙희 씨. 부부는 갓 잡은 아귀여야만 먹을 수 있다
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3 years ago 00:10:09 1
[한국인의밥상] 쫄깃쫄깃한 아귀꼬리회부터 도루묵찌개까지, 구룡포의 여름 나기 “바닷가 마을 여름 밥상” (KBS 210715 방송)