СУСАМЫР народная кухня Киргизии.как приготовить вкусно из печени птицы в духовке

“Сусамыр“ — традиционное блюдо Таджикской и Киргизской кухни. Это блюдо из печени очень быстро и просто готовится. Заходите и я покажу Вам, как приготовить “Сусамыр“ и необычно подать печень. 1. печень птицы - 500 гр 2.лук репчатый -- 2 шт 3.сыр - 150 гр 5. сметана -2 сл 6. соль перец специи- по вкусу