ЧУДО-ТОРТ мастер-класс (вегетарианский)

Кефир или перемолотые ягоды или фрукты, смешанные с водой до состояния жидкой сметаны=1кг Мука=2кг Сахар=1кг Разрыхлитель 2ст ложки Масло растительное=250 грамм Крем: творог 18% жирности сметана 30% жирности в пропорции 1:1.