Куриные Сердечки на Мангале Рецепт. Шашлык из куриных сердечек. Блюдо на Мангале Гриль.

00:00 Маринад для куриных сердечек: 1 кг куриных сердечек (помыть и почистить) 300 грамм Лук, режим полу кольцами и выдавливаем сок и добавляем к сердцам. Соль, перец чёрный, красный, копченая паприка (ваши любимые специи) Оливковое масло или подсолнечное масло 2 столовых ложки. Перемешиваем и ставим мариноваться куриные сердечки на два часа в прохладное место. 02:45 Нанизываем сердечки на шампура и ставим на мангал на угли и жарим до готовности, переодически переворачиваем и пробуем на готовность. Подавать с лавашом, соусами и овощами. Приятного аппетита.