Устройте настоящую кулинарную магию! Плетёные булочки с повидлом — это не просто выпечка, а настоящая наслаждение для глаз и вкуса.
**Ингредиенты**:
- 250 мл молока
- 7 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца (один желток для смазки)
- 490-520 г муки
- ваша любимая начинка
**Процесс**:
1. В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи и немного муки. Через 15 минут получите опару.
2. Вмешайте яйцо, оставшийся сахар, соль и мягкое масло. Постепенно добавляйте просеянную муку для эластичного теста.
3. Дайте подняться в тепле час, затем разделите на шарики.
4. Раскатайте, положите начинку на край, защипните и переплетите.
5. Оставьте булочки подойти, смазывайте желтком, и через 25 минут в духовке на 180° вы получите завораживающую выпечку!