ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича
Шакшука
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@
Ингредиенты:
Шакшука 2-3 порции
Яйца 4
Фарш куриный 150гр
Зелёный лук 2 шт
Помидоры 300 гр
Болгар. перец красный -1/2 шт
Болгар.перец жёлтый -1/2 шт
Зира - 2 щепотки
Паприка - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Соль и перец по вкусу
Пита - 2 шт
Йогурт - 3ст/л
Оливковое масло - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Первым делом нарезаем некрупными колечками лук
2. Дальше нарезаем болгарский перец и крупными кубиками нарезаем помидор
3. Главное, чтобы у сковородки были высокие бортики
4. Разогреваем масло и кидаем туда лук и болгарский перец
5. Нагрев не должен быть очень сильный, овощи должны не жарится, а тушиться)
6. После того, как овощи потушились, добавляем главную специю - зиру 🔥
7. Совсем чуть-чуть потушили, долго готовить со специями нельзя и сразу добавляем куриный Фарш
8. Очень тщательно перемешиваем, чтобы куриный Фарш был рассыпчатым
9. После того, как куриный Фарш немного обжарился, добавляем к нему томаты
10. Подсаливаем/перчим, добавляем копчённую паприку и чайную ложку сахара!
11. Уменьшаем нагрев и сверху вливаем яйца
12. Немного трясем сковородкой, чтобы яйца провалились под овощи, уменьшаем нагрев и накрываем крышкой
13. Питы подогреваем на сухой сковородке с двух сторон, можно сбрызнуть их немного водой, чтобы они сначала пропарились, а потом просушились
14. Кладем сверху йогурт, кусочки свежей кинзы и на белые части шакшуки сыпем копчённую паприку
15. И в завершение сверху пару капель оливкового масла!
Приятного аппетита!
1 view
366
80
9 months ago 00:13:48 1
ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича
9 months ago 00:10:32 1
ШАКШУКА - королева всех ЯИЧНИЦ родом из Израиля | Остро, горячо и очень вкусно!
9 months ago 00:10:53 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука.
9 months ago 00:13:42 1
Выпросила рецепт у грузиночек - Наше ЛЮБИМОЕ Хрустящее ПЕЧЕНЬЕ - с полезными добавками
9 months ago 00:12:26 1
ШАКШУКА В СКОВОРОДЕ НА ОГНЕ
9 months ago 00:07:41 1
ШАКШУКА! Израильская яичница. N1 в мире!!
10 months ago 00:03:46 1
Шакшука — израильская яичница
10 months ago 00:08:05 1
Завтрак от которого будете в Восторге! Рецепт идеального завтрака на одной сковороде. Покорит любого
10 months ago 00:10:36 1
Еврейская кухня. Часть 1 - Рыба по-еврейски, Паштида с творогом и шпинатом, Яичница по-еврейски
10 months ago 00:13:56 1
ШАКШУКА! Настоящая Израильская! SHAKSHUKA! Real Israeli!
10 months ago 00:18:06 1
Тот самый МЕДОВИК - Вкус ДЕТСТВА - Сметанный крем - Идеальный баланс вкуса
10 months ago 00:00:58 1
Шакшука на сковороде. Простой рецепт вкуснейшей израильской яичницы
10 months ago 00:02:32 1
Шакшука, израильская яичница с томатами, очень вкусно
10 months ago 00:09:37 1
Самая Вкусная Шакшука | Израильская Сытная яичница. Быстро, вкусно, полезно! Ivan Kas
11 months ago 00:02:45 1
Сытный и самый вкусный ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ! ИЗРАИЛЬСКАЯ ШАКШУКА
11 months ago 00:00:55 1
Самый вкусный завтрак за 3 минуты! Омлет с сырной хрустящей корочкой!
11 months ago 00:03:01 1
Самая популярная в мире ЯИЧНИЦА. Знаменитая израильская ШАКШУКА.
11 months ago 00:12:11 1
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЯИЧНИЦЫ! САМАЯ ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ ЯИЧНИЦА в МИРЕ! Израильская Шакшука.
12 months ago 00:04:54 1
ПРАВИЛЬНАЯ ШАКШУКА НА СКОВОРОДЕ научу готовить за ПАРУ МИНУТ!
12 months ago 00:06:16 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. Что приготовить на завтрак.
12 months ago 00:11:08 1
#ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ. Очень Быстро! Просто! Оригинально!
12 months ago 00:10:31 1
4 ЯИЧНИЦЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН, вкус которых, сделал их знаменитыми. Рецепты от Всегда Вкусно!
1 year ago 00:05:12 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. Готов есть на завтрак каждый день!