Отбивные с овощами запеченными на углях

Отбивные с овощами запеченными на углях. Для приготовления понадобится: 1) 1 кг. свинины; 2) 1 цукини; 3) 2 баклажана; 4) 2 болгарских перца; 5) 1 ст.л. соли; 6) 1 ч.л. черного перца; 7) 3 ст.л. оливкового масла. Процесс приготовления: Мясо нарезать пластами и отбить. Каждый кусочек мяса натереть солью и черным перцем. Полить мясо 3 ст.л. оливкового масла и поставить мариноваться на 1 час. Жарить мясо на решетке до готовности с обеих сторон. Овощи нарезать кружочками, посолить, добавить 2 ст.л. оливкового масла. Готовить на решетке до готовности. Приятного аппетита!