Винодел Виталий Маринчук: винодельня Yaiyla, автохтоны и нетипичный оранж

В студии Декантера — основатель и владелец винодельни Yaiyla Виталий Маринчук. Он рассказал, как возник проект, про выдержку в бурбоновых бочках, автохтоны и нетипичный оранж. Ведущий — независимый эксперт Иван Волков Попробовать нетипичный оранж Yaiyla: Telegram-канал Декантер: ISX-jXnESUY2YjBi 00:00 — в гостях Виталий Маринчук 00:45 — откуда такое название? 01:40 — уникальные черты проекта 03:11 — сложно ли владеть винодельней? 07:00 — как художник сделал “космические“ этикетки? 09:55 — владелец, но не винодел 12:00 — сколько нужно сотрудников? 13:15 — про выдержку в бурбоновых бочках 15:30 — про крымский Кокур 16:31 — про оранж 17:43 — насколько большая линейка? 18:52 — международные сорта 20:08 — что брать в первую очередь? 24:48 — тренд на “простые“ вина 27:18 — на что похожа Yaiyla 31:28 — можно ли ставить в коллекцию? 34:36 — большой ли спрос? 37:57 — подводим итоги