Гагаузская кыырма.

Лаваш прямоугольный длинный 🥛 Кефир 600 мл 🥚 Яйцо 6 шт 🧈 Творог 2 брикета по 180 гр 🧂 Соль 1/2 ч л 🧂 Перец молотый по вкусу 🧈 Сливочное масло 30 гр Смешиваем ингредиенты как в видео. Мнём лаваш. Заливаем. Выпекаем на 180* - 35-40 минут. Опирайтесь на свою духовку и подглядывайте) После выпечки она у меня постояла полчаса.